Azul Reserva
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Azul Reserva

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Produtor: Bodega La Azul
País: Argentina
Região: Mendoza - Valle de Uco
Uva: 60% Malbec e 40% Cabernet Sauvignon
Garrafa: 750 ml

Azul Reserva é um vinho que nos surpreende pela sua complexidade e intensidade.
De cor vermelho rubi. Em nariz remete aromas a frutas maduras, especiarias, defumados, baunilha e chocolate. Em boca de corpo médio (+), com retro-olfato deliciosamente complexo, taninos polidos e longo final.

É um vinho ideal para acompanhar refeições condimentadas ou defumadas a base de carnes vermelhas ou apenas para degustá-lo meditandoTanque: aço inoxidável

Madeira: 15 meses, sendo 30% carvalho americano e 70% carvalho francês
Envelhecimento em garrafa: mínimo 6 meses
Produção total: 20.000 garrafas

Bodega La Azul

A Bodega La Azul é uma pequena vinícola boutique localizada em Valle de Uco, a aproximadamente 100km do centro de Mendoza. Em 2022 recebeu o prêmio Travellers' Choice pelo Trip Advisor.

La Azul é uma pequena bodega que se mistura com o céu e a Cordilheira dos Andes. Assim como, o quintal de casa, aconchegante e simples. A bodega está localizada em Tupungato, ao norte de Valle de Uco, na província de Mendoza. 

Atualmente a bodega produz apenas 3 linhas de vinhos: Varietal, Reserva e Gran Reserva, o que permite minuciosa atenção em todo processo produtivo, resultando em vinhos de qualidade superior. Os vinhos são elaborados com tecnologia de alta qualidade, procurando um equilíbrio perfeito entre a fruta e o carvalho francês e o carvalho americano. Utilizam-se vinhas, em sua maioria próprias, que permitem excelente controle de todo o processo. Todo este trabalho sutil termina em uma garrafa, cujo o único propósito é realmente uma agradável e incrível degustação. Os vinhos nos surpreendem por sua tipicidade, complexidade e intensidade.  

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