Foye Reserva Pinot Noir

Foye Reserva Pinot Noir

R$34,90

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Produtor: J. Bouchon
País: Chile
Região: Valle Central
Uvas: Pinot Noir
Garrafa: 750 ml

Foye Reserva é uma linha produzida apenas com uvas cuidadosamente selecionadas das vinhas da renomada vinícola chilena Bouchon Family Wines. Elaborado com a uva Pinot Noir, este exemplar é um blend de terroirs, onde 80% das uvas são provenientes do Valle de Casablanca, região mundialmente conhecida pela elaboração de uvas brancas e da uva tinta Pinot Noir, e 20% das uvas vindas do Valle del Maipo. Bouchon Family Wines se dedica a produzir vinhos que tragam o terroir para a taça, onde a exaltação da uva e do terroir estão em cada gole. Este é um Pinot Noir exuberante nos aromas e muito elegante no paladar, apresentando final macio, mineral, longo e persistente. Um vinho refrescante e muito versátil para harmonizações.

Amadurecimento: 6 meses em barricas francesas e americanas de segundo e terceiro uso

Olfativo: Frutas vermelhas frescas como cereja, ervas
Visual: Rubi claro com delicados tons violetas
Gustativo: Jovem, corpo leve, frutado com toques minerais, taninos delicados, acidez alta, agradável frescor, final longo e agradável

J.Bouchon:
Com uma história vitivinícola de mais de 130 anos, os Bouchon são uma família apaixonada e entusiasta. Foi com essa filosofia, e mantendo suas origens na região mais seca e próxima a costa do Valle del Maule, que os irmãos Juan, Julio e Maria Bouchon, quarta geração da família, decidiram ousar e fazer vinhos verdadeiros. Com pouca interferência de madeira, preservando o terroir e sua tipicidade, resgatando uvas patrimoniais e históricas do Chile, como a País, Carignan e Carménère, a vinícola cria vinhos gastronômicos e elegantes.

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