Paisagem de Los Andes Classic Cabernet Sauvignon

Paisagem de Los Andes Classic Cabernet Sauvignon

R$84,50

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Produtor: Paisagem de Los Andes
País: Chile
Região: Valle Central – Colchagua e Cachapoal
Uvas: Cabernet Sauvignon
Garrafa: 750 ml
Safra: 2021

Cabernet Sauvignon leve e cheio de fruta. As uvas são colhidas e vinificadas separadamente, o blend de terrois é feito após a vinificação de cada lote. Maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias. A fermentação é em inox, com controle de temperatura e fermentação malolática completa, filtrado e estabilizado. Este vinho tem breve passagem por madeira.

Paisagem de Los Andes:
Paisajes de los Andes é um projeto destinado ao mercado brasileiro. Gabriel Edwards, do Clos de Luz, é o responsável por tornar este projeto realidade. São sempre vinhos leves, alegres e com o frescor da fruta muito presente em todas as variedades. Os vinhedos estão localizados no Valle Central, mais precisamente em Cachapoal e Colchagua. São vinhedos que sofrem influência dos Andes e das brisas da Costa devido a grande extensão do Valle. O clima é Mediterrâneo semi-árido com dias quentes e noites frescas, solos que variam entre argila, calcário e areia.

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