Paul Mas Claude Val Rouge
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Paul Mas Claude Val Rouge

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Produtor: Paul Mas
País: França
Região: Limoux e Pézenas, Languedoc
Uva: 50% Grenache, 25% Carignan, 15% Syrah e 10% Merlot
Garrafa: 750 ml
Graduação Alcoólica: 13,3%

A versão tinta do Claude Val segue o estilo que consagrou esta como uma das mais bem sucedidas marcas de vinho francês no Brasil. Coloração rubi de média concentração, halo violáceo. Focado nas frutas negras (amora, ameixa), alcaçuz e leve especiado picante. Redondo, fruta amável e abundante, final fresco e limpo.

Colheita mecanizada durante a noite. As variedades são vinificadas separadamente. Desengace total, fermentação em inox, com leveduras selecionadas, maceração de 6 a 8 dias. Malolática e breve amadurecimento em inox, blend, leve filtragem, engarrafamento

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