Sutil Reserva Carmenere - comprar online
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Sutil Reserva Carmenere

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Produtor: Vinã Sutil
País: Chile
Região: Peralillo, Valle do Colchagua
Uvas: 100% Carmenere
Garrafa: 750 ml

Graduação Alcoólica: 13%

Uvas do vinhedo San Jorge, de parcelas mais distantes do Rio Tinguiririca, no coração do Colchagua. Videiras com 26 anos, condução em espaldeira. Colheita mecânica e manual. Desengace e maceração pré fermentativa por 2 dias. Fermentação por 8 dias, a 22-25°C.

Amadurecimento: Barricas de carvalho francês e americano usadas, para 70% do vinho, por 8 meses, o restante em inox.

Viña Sutil:
A família Sutil está profundamente arraigada à terra chilena, uma história que remonta aos meados do século XIX, época da sua imigração da Espanha. Em 1995, Juan Sutil fundou a Viña Sutil, fruto de sua paixão pela agricultura e pela vida no campo. Os vinhedos estão localizados em zonas privilegiadas nos vales de Limari, Colchagua e Maule, o que reflete a busca obsessiva pelo melhor terroir, e a filosofia é baseada na atenção aos detalhes, foco na excelência e compromisso com a sustentabilidade. O estilo é consensual, com grande profundidade de fruta, taninos maduros e acidez suculenta, em vinhos que exprimem a terra e as pessoas que lhes dão origem. Uma belíssima aquisição para a nossa já estrelada seleção de vinhos chilenos! 

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