Viña Alicia Malbec Paso de Piedra
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Viña Alicia Malbec Paso de Piedra

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Produtor: Viña Alicia
País: Argentina
Região: Las Compuertas, Lujan de Cuyo, Mendoza
Uvas: 100% Malbec
Garrafa: 750 ml
Safra: 2019

Amadurecimento:  6 meses em barricas francesas
Graduação Alcoólica: 14,4%

Um Malbec argentino excepcional, de acordo com a crítica especializada. É elaborado pela família Arizu a partir de um vinhedo centenário, o que explica a complexidade desse vinho. Revela aroma rico de cerejas, ameixas, especiarias, frutos secos. Rico, potente, encorpado, com textura aveludada e excelente equilíbrio. Final rico, intenso.

Colheita manual, seleção de cachos, desengace. Fermentação em tinas de carvalho, com remontagens e pigeages frequentes. Malolática, trasfega para barricas de carvalho, onde amadurece por 6 meses. Estabilização natural, leve filtração, engarrafamento.

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