J Bouchon Canto Sur

J.Bouchon Canto Sur

R$128,00

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Produtor: J.Bouchon
País: Chile
Região: Valle del Maule
Uvas: 50% Carménère, 25% Carignan e 25% País
Garrafa: 750 ml
Safra: 2020

Depois de chegar ao Chile vindo da França em 1887, Emile Bouchon trouxe sua tradição francesa e a transmitiu aos seus herdeiros. Canto Sur é um vinho que celebra suas origens e a identidade chilena da família Bouchon. Mescla de variedades antigas do Valle del Maule, como Carménère, Carignan e País, proveniente da área mais seca do vale. O vinho não estagia em carvalho para expressar toda a pureza dessas castas tradicionais

Pontuação - Safra 2020
Robert Parker: 91 Pontos
Guia Descorchados: 92 Pontos
Adega: 96 Pontos

J.Bouchon:
Com uma história vitivinícola de mais de 130 anos, os Bouchon são uma família apaixonada e entusiasta. Foi com essa filosofia, e mantendo suas origens na região mais seca e próxima a costa do Valle del Maule, que os irmãos Juan, Julio e Maria Bouchon, quarta geração da família, decidiram ousar e fazer vinhos verdadeiros. Com pouca interferência de madeira, preservando o terroir e sua tipicidade, resgatando uvas patrimoniais e históricas do Chile, como a País, Carignan e Carménère, a vinícola cria vinhos gastronômicos e elegantes

 

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