LA Clássico Pinot Noir

Name: LA Clássico Pinot Noir
Brand: Luiz Argenta
Price: 129 BRL
Availability: OutOfStock

R$129,00

Produtor: Luiz Argenta
País: Brasil
Região: IP Altos Montes, Flores da Cunha (RS)
Uvas: Pinot Noir
Garrafa: 750 ml
Amadurecimento: 06 mese em carvalho frances
Graduação Alcoólica: 12,7%

LA Clássico Pinot Noir nasce de um processo cuidadoso que preserva a essência e a delicadeza característica da uva. A colheita é feita manualmente, com seleção rigorosa dos cachos e das bagas, garantindo que apenas a melhor matéria-prima siga para a vinificação.

O processo conduzido por gravidade, aliado à fermentação em temperatura controlada de 26°C e à maceração pelicular de aproximadamente 15 dias, com remontagens diárias, permite extrair toda a complexidade aromática e a suavidade dos taninos que definem este varietal. Após a fermentação malolática e as etapas de trasfega, filtração e estabilização tartárica, o vinho amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês, ganhando notas sutis de tosta que se harmonizam com o frescor da fruta.

Notas de Degustação:
Cor: Coloração delicada, com tons violáceos típicos do Pinot Noir.
Aroma: Intenso e envolvente, com destaque para as frutas vermelhas e um leve toque tostado proveniente da barrica.
Paladar: Leve, elegante e agradável ao paladar — a expressão perfeita da sofisticação natural do Pinot Noir.